sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Calorias em peito de frango grelhado


Mais e mais pessoas estão se tornando conscientes da saúde e escolher para comer alimentos saudáveis ​​e nutritivos. Carnes brancas como frango e peru é preferível mais sobre a carne vermelha como a carne de vitela e cordeiro, já que contém menos gorduras saturadas e também menos calorias. Ao escolher carnes brancas sobre a carne vermelha é uma maneira inteligente de comer, escolher o corte certo da carne branca também é importante. Peito de frango é a mais magra corte de carne de frango e que contém menos gordura do que as asas de galinha e coxas. Por isso, é uma opção mais saudável se você estiver pensando em fazer um jantar de frango. Peito de frango sem pele também contém menos gordura e calorias do que peito de frango que é cozida com a pele em. O método de cozimento empregado também tem uma influência sobre as calorias em peito de frango. Enquanto a caça furtiva, grelhar e assar são algumas das alternativas mais saudáveis ​​de peito de frango cozinhar, fritar a massa e fritar adicionar um monte de calorias e gorduras de peito de frango cozido. Um peito de frango grelhado é uma opção de jantar grande, que é nutritiva e baixa em calorias. Calorias em peito de frango grelhado vai depender dos ingredientes que são usados ​​para cozinhar. A prima pobre, a metade do peito de frango sem pele contém calorias 182 e 4 gramas de gordura. Quando você grelhe usando temperos e outros condimentos, o conteúdo calórico de peito de frango irá aumentar. Aqui vamos discutir as calorias em peito de frango grelhado que irão variar de acordo com os ingredientes utilizados para fazer isso.

Calorias peito frango grelhado

Quando você usa marinadas engorda não para grelhar peito de frango como suco de limão e vinagre de vinho de arroz, o número de calorias em tais preparações são consideravelmente menos. Mas quando você usa marinadas como molho de soja, molho de maçã e leite integral, frango grelhado calorias será muito maior. Dada a seguir são o conteúdo calórico de duas receitas simples de mama grelhados de frango.

Peito de Frango grelhado com limão Marinada

Rendimento: 7 porções

Porção: 1 peito de frango meia

Coisas necessárias

* 7 sem pele, desossadas metades do peito de frango

* 2 colheres de sopa de azeite extra virgem

* 3 colheres de sopa de suco de limão

* Colher de chá de sal marinho

* 2 dentes de alho picados

* Colher de chá de pimenta do reino

* Cozinhar pulverização

Método

Em um saco zip lock, acrescente o azeite de oliva extra virgem, suco de limão e dentes de alho picados. Adicione as metades do peito sem osso sem pele de frango dentro do saco zip lock e colocar o saco dentro da geladeira por meia hora a marinada. Depois de meia hora, retire os peitos de frango da marinada e descartar a marinada. Temporada peitos de frango com sal e pimenta e pelagem a grelha com o cozimento do pulverizador. Grill peitos de frango em fogo médio-alto para 6 - 8 minutos até que esteja cozido.

Calorias por porção: 159

Total de gordura: 3,5 g

A gordura saturada: 0,7 g

Proteína: 29,5 g

Carboidratos: 0,5 g

Peito de Frango Grelhado com Marinada vinagre balsâmico

Rendimento: 4 porções

Porção: 1 peito de frango meia

Coisas necessárias

* 4 sem ossos, peitos de frango sem pele

* ⅓ xícara de vinagre balsâmico

* Meio 1 cebola, picada

* 2 colheres de sopa de azeite de oliva

* 1 colher de sopa de alecrim fresco picado

* Sal do teaspoon

* Cozinhar pulverização

Método

Em um saco zip lock, adicione o vinagre balsâmico, cebola picada, o alecrim picado, sal e azeite. Em seguida, adicione os peitos de frango com esta mistura e coloque o saco zip lock na geladeira por 1 - 2 horas. Brasão grelha com spray de cozinha e coloque o peito de frango marinado na grelha quente. Cozinhe por 5 - 6 minutos de cada lado até que a carne está cozida.

Calorias por porção: 210,7

Gordura total: 8,3 g

Gordura saturada: 1,3 g

Proteína: 27,4 g

Carboidratos: 4,2 g

Como você pode ver por diferentes temperos e marinadas utilizados no cozimento de frango grelhado, a contagem de calorias também difere. Se seu objetivo é comer saudável e perder peso, então peito de frango grelhado faz uma excelente refeição. Apenas lembre-se de prepará-la com ingredientes nutritivos para reduzir o número de calorias que você consome.

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